Nu när det är som allra mörkast kan det vara skönt att påminnas om att det snart är vår igen!
Den 23 mars är det Nordens Dag, dagen då grunden för det officiella nordiska samarbetet, Helsingforsavtalet, undertecknades 1962. Där kom de nordiska länderna överens om samarbete inom en rad områden, bl.a. kultur, utbildning, lag och rätt, ekonomi och arbetsliv etc.
För att fira detta uppmanas bland annat till "nordiskt gästabud", men även andra aktiviteter. Bland annat har en nordisk skolmatsmeny för hela veckan tagits fram med bidrag från de olika nordiska länderna. Som komplement till varmrätterna finns även ett förslag på en nordisk grönsaksbuffé för vintersäsongen, komponerad av Harriet Strandvik, projektledare för Barn, mat och hälsa i Norden, (Ny nordisk mat II).
Läs mer på föreningen Nordens hemsida:http://www.norden.se/Medlemskap/Skola/Nordisk-skolmatvecka/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar