Hur firar ni International School Meals Day?

                     

       

Nu på torsdag den 5:e mars firas för tredje året i rad internationella skolmatsdagen världen över. International School Meals Day är ett initiativ från myndigheter och organisationer i Storbritannien och USA. Idén föddes efter att länderna under ett par års tid samarbetat och utbytt erfarenheter med varandra med syfte att främja bra matvanor i skolan.

Dagen är ett sätt att belysa vikten av god och näringsriktig mat för barn och unga både i och utanför skolan samt betona sambandet mellan hälsosam mat, utbildning och bättre inlärning. Man vill också sprida goda exempel länder emellan.

Årets tema är Celebrating culture through food:

“In 2015 we would like to encourage the children and young people of the world to connect with each other and share their food experiences, stories and news about food and the part it plays in their lives”

Hur har ni tänkt fira internationella skolmatsdagen? Kanske kan ni inspireras av tipsen via länken nedan?

http://www.internationalschoolmealsday.com/get-involved/

Internationellt skolmatsutbyte mellan Sverige och England

Lyndon McLeod, kock på Gisle skolrestaurang, har god erfarenhet av att samarbeta med skolkockar från andra länder. Just nu är han involverad i ett samarbetsprojekt genom den brittiska organisationen School Food Plan där skolkockar i Gislaved och Yorkshire, England, besöker varandra för att utbyta erfarenheter och lära av varandra. Projektet går att följa via Facebook-sidan Goodfield International School Catering Project som Lyndon har startat tillsammans med Jens Vikingsson, kostchef i Karlshamn. Sidan fylls löpande på med recept och bilder för att inspirera andra skolkockar.

Vi frågade Lyndon hur han ska fira International School Meals Day:

”I´ll be spending ISMD in London speaking at an international forum - EDUcatering. There will be lots of people and organisations who work with school food, hunger, poverty and more attending the forum on Thursday”

Vi önskar Lyndon stort lycka till och er alla en glad internationell skolmatsdag på torsdag!



Läs mer om International School Meals Day här

Om du använder Twitter kan du dela idéer och aktiviteter med andra genom att följa @IntSchoolMeals och använda hashtagen #ISMD2015 för relaterade tweets.

Följ Goodfield International SchoolCatering Project på Facebook för löpande inspiration!