Sjukhusmåltider i Almedalen

På en parkbänk i Almedalen har jag träffat Anna Starbink som är produktionslandstingsråd i Stockholms Läns Landsting. Ett positivt möte med en måltidsengagerad politiker där vi diskuterade utmaningarna som finns  för att få till bra mat på sjukhusen i Stockholm.
Har också deltagit i seminarie som arrangerades av Kalmar Läns Landsting där man satsar stort på måltiderna på sina tre sjukhus. Samverkan med vården och insikt om hur viktigt det är att maten håller kvalité ända fram till patienten och att den  presenteras på ett bra sätt skapar förutsättningar att de kommer att lyckas med sina ambitioner.  Ska bli spännande att följa utvecklingen både när det gäller Stockholm och Kalmar - förhoppningvis har vi ganska snart några nya goda exempel på bra sjukhusmåltider.