Nu lämnar vi Almedalen och årets matlandethuvudstad Gotland.
Vi konstaterar att mat är ett glödhett ämne! Under veckan har mat och måltider
debatterats och diskuterats på många seminarier och vi har haft fullt upp och
deltagit i så många som möjligt. Seminarierna kring offentlig mat har framförallt berört
områdena livsmedelsupphandling, hållbar livsmedelskonsumtion, köttfusk och matens
betydelse för hälsan.
Något som berör och engagerar många är måltiderna inom
äldreomsorgen, ett ämne som säkert kommer att fortsätta diskuteras under
hösten. Det kan vi konstatera efter att under veckan ha träffat och pratat med
såväl politiker som företrädare för pensionärsorganisationer. Vi har då blivit
styrkta att vi är på rätt spår eftersom vår plan för hösten är att fokusera och
öka våra insatser på dessa måltider. Men det får bli i mitten av augusti när vi
är tillbaka från semestern.
Ha en skön sommar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar