Idag är det den första gången vi firar internationella
skolmatsdagen! Det är ett initiativ från myndigheter och organisationer i Storbritannien
och USA. Syftet är att lyfta fram vikten av bra och näringsrika skolmåltider och
kopplingen mellan bra matvanor och inlärning. Man vill också sprida goda idéer och
koppla samman både matgäster och forskare på området, världen över. Läs mer här: http://www.internationalschoolmealsday.com/about/
Ni som använder twitter – lyft fram er verksamhet och sådant
ni är stolta över och tagga med @IntSchoolMeals och #ISMD13. Gör gärna inläggen
på engelska så sprider vi svensk skolmat till hela världen!
På tal om internationellt, ni har väl inte missat bloggen http://neverseconds.blogspot.co.uk/? Nioåriga
Martha Payne i Skottland började blogga i maj 2012 för att visa upp vad hon
fick till lunch varje dag. Bloggen har fått stor uppmärksamhet och skapat
mycket diskussion. Ett tag förbjöds hon av skolledningen blogga och visa bilder
från skolmatsalen. Detta resulterade
såklart i mediastorm och idag bloggar hon fritt och har satt skolmaten på
agendan på ett mycket positivt och konstruktivt sätt. Bland annat arbetar hon med ett välgörenhetsprojekt för att bygga ett skolkök i en skola i Malawi. Barn från hela världen är
välkomna att gästblogga, kanske känner ni elever som skulle vara intresserade
att fota och skriva om skolmat på engelska? Det är bara att gå in via bloggen
och kontakta Martha (genom hennes pappa).
 |
| Foto: Martha Payne, http://neverseconds.blogspot.co.uk/ |
Svenska skolmåltider står som modell och förebild för många länder
runt om i världen. Eskil Erlandson var i förra veckan i Washington för att berätta
om Sverige det nya matlandet och nordisk mat. Han pratade också skolmat och
lyfte fram skolans unika möjligheter att främja en hälsosam livsstil och bra
matvanor hos våra barn. De frågor han lyfte som aktuella för svensk
skolmatsutveckling var miljö- och klimataspekter och svinn, hur man kan
kombinera hälsosamma matvanor med miljösmarta och hur skolmåltiderna kan användas
som ett pedagogiskt verktyg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar